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きやまん
@cook_40022533
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長年の食育ボランティアで培った数々の料理。今風にアレンジして健康な食生活の推進をきやまんのキッチンを通して参加したい。
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レシピ (276)
つくれぽ (19)
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
新玉、新じゃがと白身魚のミルク煮
白身魚のスズキ
•
新じゃがいも
•
新玉ねぎ
•
えのき茸
•
にんにく
•
白ワイン
•
オリーブオイル
•
塩
•
牛乳
•
コンソメ
•
青ネギ
•
塩コショウ
2人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ロマネスコの和えもの
ロマネスコ
•
塩
•
卵
•
マヨネズ
•
しょうゆ
•
塩.砂糖
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
鯛の昆布〆と鯛の押し寿司
活け鯛
•
昆布
•
ご飯
•
酢
•
砂糖
•
みりん
•
塩
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
冷凍ホタテとエビの塩麹和え
冷凍ホタテ
•
むき海老
•
片栗粉
•
きゅうり
•
トマト
•
かいわれ大根
•
大葉
•
長ネギ
•
生姜のみじん切り
•
塩麹
•
ごま油
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
かぼちゃと里芋のいとこ煮
かぼちゃ
•
里芋
•
小豆の水煮
•
出し汁
•
砂糖
•
醤油
•
みりん
•
塩
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
手羽元の梅味煮込み
鶏手羽元
•
はちみつ梅
•
干し椎茸
•
生椎茸
•
人参
•
水菜
•
茹で卵
•
にんにく、赤唐辛子
•
オイスターソース
•
砂糖
•
塩
•
ス−プ
2人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
コ−ンフレ−クスボ−ル
バター
•
砂糖
•
卵
•
薄力粉
•
ベーキングパウダー
•
レーズン
•
コーンフレーク
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
きんかんの甘露煮
生きんかん
•
はちみつ
•
三温糖
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レモンピ-ル
レモン
•
はちみつ
•
砂糖
•
お茶パック
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
白身魚の揚げ野菜あんかけ
鯔
•
片栗粉
•
塩コショウ
•
生シイタケ
•
人参
•
オクラ
•
出し汁
•
しょうゆ
•
みりん
•
片栗粉水
•
生姜汁
2人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
肉巻きおにぎり
豚しゃぶ肉
•
白ご飯
•
大根のお漬物
•
紅ショウガ
•
炒りゴマ
•
しょうゆ、みりん、酒
•
砂糖
2人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
さごしの竜田揚げ
さごし
•
すだち
•
ゴウヤ
•
赤パプリカ
•
しめじ
•
小麦粉、塩、揚げ油
•
しょうゆ
•
酒、みりん
2人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
梅ごはん
米
•
梅干し漬け
•
ちりめんじゃこ
•
白ごま
•
大葉
•
水酒大さじ1
•
和風だし
•
みりん
•
塩
•
しょうゆ
4人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
炊飯器で作る水ナスケ−キ
ホットケーキMIX
•
バター
•
牛乳
•
砂糖
•
卵
•
水ナス
•
オリーブオイル
•
バニラエッセンス
4人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ゴ-ヤと豚肉のマリネ
豚肉
•
片栗粉水
•
ミニトマト
•
ゴーヤ
•
塩
•
砂糖
•
酢
•
しょうゆ
•
酒
•
ごま油
•
塩、油
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
モロヘイヤのすり流し
モロヘイヤ
•
新生姜の甘酢け
•
トマト
•
サラダ海老
•
パイナップル
•
だし汁
•
塩
•
みりん
•
しょうゆ
•
そうめん
2人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
アサリ缶と山菜の炊きこみおこわ
うるち米
•
もち米
•
山菜水煮
•
あさり缶
•
昆布出汁
•
土ショウガ
•
酒
•
塩
4人分
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
山蕗と筍の佃煮
山蕗
•
筍
•
ごま油
•
だし汁
•
しょうゆ
•
砂糖
•
酒
•
みりん
•
鰹節
•
ゴマ
•
鷹の爪又は七味唐辛子
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
ライムギパン
強力粉
•
ライムギ粉
•
ドライイースト
•
砂糖
•
水
•
塩
•
ケーキ用マーガリン
きやまん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
スペアリブ酢煮
豚スペアリブ
•
米酢
•
水
•
はちみつ
•
オリゴ糖
•
しょうゆ
•
かつお節
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