クロワッサンを半分に切る

バットに卵・牛乳・砂糖・バニラエッセンスをいれよく混ぜる。クロワッサンを切り口を下にして浸す。

フライパンを中火から弱火の間ぐらいにかけ、バターを入れ全体にまわす。２のクロワッサンを浸した面が焼き面になるよう入れる。

程よい焼き色になったら一旦取り出す。一度でフライパンに入りきらなかったら二回目をやる（そのためバターは５g×２）

トースターの焼き板にオーブンシートを敷いてｸﾛﾜｯｻﾝを寝かしていれ（とんがりが上だと焦げるので）軽く温める。

お皿に盛り、お好みでケーキシロップやジャムなどをつけて食べてください。