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お手軽☆パウンドケーキ(ジャム紅茶入り)
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お手軽☆パウンドケーキ(ジャム紅茶入り)-レシピのメイン写真

お手軽☆パウンドケーキ(ジャム紅茶入り)

ちょこれーぬ
ちょこれーぬ @cook_40092102

ボールの中に材料をどんどん加えていくだけ。あっという間に完成です。ジャムと紅茶葉を加えたアレンジバージョンです!!
このレシピの生い立ち
いつも作っているパウンドケーキ。卵の泡立てが面倒で、省略してみたら・・・。こっちの方がおいしいかも・・・。

ボールの中に材料をどんどん加えていくだけ。あっという間に完成です。ジャムと紅茶葉を加えたアレンジバージョンです!!
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いつも作っているパウンドケーキ。卵の泡立てが面倒で、省略してみたら・・・。こっちの方がおいしいかも・・・。

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お手軽☆パウンドケーキ(ジャム紅茶入り)

ちょこれーぬ
ちょこれーぬ @cook_40092102

ボールの中に材料をどんどん加えていくだけ。あっという間に完成です。ジャムと紅茶葉を加えたアレンジバージョンです!!
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いつも作っているパウンドケーキ。卵の泡立てが面倒で、省略してみたら・・・。こっちの方がおいしいかも・・・。

ボールの中に材料をどんどん加えていくだけ。あっという間に完成です。ジャムと紅茶葉を加えたアレンジバージョンです!!
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いつも作っているパウンドケーキ。卵の泡立てが面倒で、省略してみたら・・・。こっちの方がおいしいかも・・・。

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材料

パウンド型1個分
  • バター 100グラム
  • 砂糖 80グラム
  • ジャム 90グラム
  • 卵 100グラム(M2個分)
  • 薄力粉 100グラム
  • 紅茶の葉 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    バターと卵は室温に戻しておく。型にバター(分量外)と粉(分量外)をぬっておく。紅茶の葉は細かく刻む。

  2. 2

    ボウルにバターを入れ、泡だて器でやわらかくしたら、砂糖を加え、白っぽくなるまですり混ぜる。

  3. 3

    ジャムを加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    ときほぐした卵を、2-3回に分けて加え、すり混ぜる。

  5. 5

    ふるった薄力粉を2-3回に分けて加え、粉けがなくなるまで、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  6. 6

    型に均等に流し入れ、180度に予熱したオーブンで、40分ほど焼く。竹串をさしてみて、何もついてこなければできあがり!!

コツ・ポイント

・とにかく混ぜるだけ。簡単です。
・ジャムの甘さによって、砂糖の量を調整して下さい。
・紅茶葉は、包丁で細かく刻むか、すりばちで細かくしておきます。ティーパックはそのまま使えて便利です!

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ちょこれーぬ
ちょこれーぬ @cook_40092102
2010/05/29 14:51に公開
毎日の夕食作りを楽しんでいます。でも、ちょっとワンパターンになってきたかも。1つの食材が沢山手に入ると、新しいレシピを探して、クックパッドで検索しています!
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ ジャム バター 薄力粉 卵 紅茶の葉

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