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超簡単オイスターソースと酢で夏ばて酢の物
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超簡単オイスターソースと酢で夏ばて酢の物-レシピのメイン写真

超簡単オイスターソースと酢で夏ばて酢の物

seisei11
seisei11 @cook_40120546

超簡単なオイスターソースと酢を使った夏ばて防止の一品です。
このレシピの生い立ち
主人が毎年夏になるとだるいというので酢の物を作って体をすっきりさせようと考えついたレシピです。

超簡単なオイスターソースと酢を使った夏ばて防止の一品です。
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主人が毎年夏になるとだるいというので酢の物を作って体をすっきりさせようと考えついたレシピです。

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超簡単オイスターソースと酢で夏ばて酢の物

seisei11
seisei11 @cook_40120546

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材料

1人分
  1. オイスターソース 小さじ1
  2. 酢 大さじ1
  3. 豆板醤(お好みで) 小さじ3分の1
  4. きゅうり 半分
  5. オクラ 2本
  6. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは乱切りして塩で軽くもむ。
    オクラは1分塩茹でし、冷水にさらし、ざるにあげておく。

  2. 2

    オイスターソースと酢と豆板醤を混ぜその中に1を入れ混ぜる。

  3. 3

    2を冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がり。

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seisei11
seisei11 @cook_40120546
2010/05/29 14:44に公開
クックパッドを使い料理のバリエーションが増えました。
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