うどんを茹で、水で冷やし、ざるにあげ水を切っておく。

玉ねぎはスライスし水にさらしておく。きゅうりは千切りにする。

ワカメは、食べやすい大きさに切る。納豆は、添付タレを混ぜる。

うどんに、水きりした玉ねぎ、きゅうり、ワカメ、納豆をのせ、お好みのめんつゆをかける。