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豆腐つくね.*゚オイマヨソース
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豆腐つくね.*゚オイマヨソース-レシピのメイン写真

豆腐つくね.*゚オイマヨソース

だぃチャンmama
だぃチャンmama @cook_40058897

やっぱオイマヨって万能だゎ〜(笑)照り焼きに飽きたら是非♪
このレシピの生い立ち
照り焼き以外に何かないかなぁ?と。

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豆腐つくね.*゚オイマヨソース

だぃチャンmama
だぃチャンmama @cook_40058897

やっぱオイマヨって万能だゎ〜(笑)照り焼きに飽きたら是非♪
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材料

  • 絹ごし豆腐 3連の1パック
  • 玉ねぎ 半分
  • 鷄ひき肉 300㌘
  • ☆砂糖 小1
  • ☆醤油 小1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆片栗粉 固さをみて適量
  • ★オイスターソース 大3くらい
  • ★マヨネーズ 大3くらい
  • ★みりん 大3くらい
  • ★はちみつ 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにしておく。ボゥルにひき肉、玉ねぎ、豆腐、☆を入れて、混ぜ合わせる

  2. 2

    油をひいて弱火で熱したフライパンに並べたら、強火で片面を一気に焼く

  3. 3

    焦げ目がついたら裏返し、強めの弱火にして(笑)じっくり焼く

  4. 4

    焼き上がったら、一旦取り出してフライパンに★を入れて、つくねを戻して絡めたら完成♪

コツ・ポイント

つくねを焼くとき、手の平にたねを平にのせて、そのままフライパンにひっくり返して落とすと楽だょ♪

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だぃチャンmama
だぃチャンmama @cook_40058897
2010/06/04 22:32に公開
もう少しで6ヶ月になる♂ベビくんのママです☆モバれぴに出会ってカラ料理のレパートリーが、かなり増えました(*´▽`)♪子育ての合間に、いろーんなレシピ開発中☆皆様よろしくお願いします♪♪
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このレシピのキーワード

つくね 鶏肉 ひき肉 片栗粉 はちみつ 絹ごし豆腐 玉ねぎ

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