しっとりポークチョップのアップルソース♪
クッキーシアス @cook_40042266
何だか突然食べたくなってしまう、ポークチョップとアップルソースの絶妙な組み合わせ♪
ほど良い甘さがポークを引き立てます
このレシピの生い立ち
ポークチョップとアップルソースの組み合わせが大好きな、娘のリクエストに応えてみました。
しっとりポークチョップのアップルソース♪
何だか突然食べたくなってしまう、ポークチョップとアップルソースの絶妙な組み合わせ♪
ほど良い甘さがポークを引き立てます
このレシピの生い立ち
ポークチョップとアップルソースの組み合わせが大好きな、娘のリクエストに応えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴは皮をむき、薄～くスライスする。
-
- 2
玉ネギも同様。
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- 3
鍋にバター、オリーブオイルを入れ、中火にかける。 リンゴ、玉ネギを加え、しんなりするまでよく炒める。
-
- 4
弱火にして、☆印を全部加え、２０分位じっくりと火を通す。
べたべたするので、焦げ付かないように気をつけて下さい。 -
- 5
フードプロセッサー又は、ミキサーにかける。
お好みですが、我が家は多少、粒々した食感を残しています。 -
- 6
出来上がり！
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- 7
マリネードしたポークにたっぷりのせて♪
＜マリネード参照＞
レシピＩＤ：１１３９８８９
レシピＩＤ：18065271 -
コツ・ポイント
□オレンジジュースとアップルジュース、タイムとローズマリーはお肉をマリネードした時の材料に合わせてください。
□リンゴの種類で甘さが変わります。 砂糖の量はお好みで調整して下さい。
□残ったソースはトーストにのせても美味しく頂けます！
つくれぽ
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