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ご飯に合う☆豆腐炒め
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ご飯に合う☆豆腐炒め-レシピのメイン写真

ご飯に合う☆豆腐炒め

かな717
かな717 @cook_40122027

チョー簡単☆ 昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う~~~☆

このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました!!

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

チョー簡単☆ 昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う~~~☆

このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました!!

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

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ご飯に合う☆豆腐炒め

かな717
かな717 @cook_40122027

チョー簡単☆ 昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う~~~☆

このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました!!

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

チョー簡単☆ 昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う~~~☆

このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました!!

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

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材料

  • 豆腐 2丁
  • 卵 2個
  • ☆調味料☆
  • 塩・コショウ 適量
  • ごま油 少し(香程度)
  • 油 適量
  • きざみネギ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    1・卵を溶いておく。
    フライパンに、油とごま油を入れます。

  2. 2

    2・そこに豆腐を手で崩し入れる。
    その後、水分が半分ほど無くなるまで炒める。

    • ご飯に合う☆豆腐炒め作り方2写真
  3. 3

    3・溶き卵を入れて、素早く混ぜる。
    水分が無くなってきたら、塩・コショウで味付けをする。
    ぐちゃぐちゃでOK!

  4. 4

    4・水分が大分飛んだら完成です☆

  5. 5

    最後に、きざみネギを入れてもおいしいです♪
    *2人なら、半分の材料でOKです。

コツ・ポイント

塩コショウは、好きな分量で作って下さい。コツはないですが、ご飯にかけて食べるのが私のベストです。
一品足りない時に、安く出来るので、作ってみて下さい(^_-)

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かな717
かな717 @cook_40122027
2011/11/11 11:47に公開
主婦始めました~(^^)皆さんの料理を、参考にもしてますが、自分でも少しずつ頑張ります。宜しくお願いします(^_-)
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 卵 豆腐

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