ご飯に合う☆豆腐炒め

Name: ご飯に合う☆豆腐炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 ２丁; 卵 ２個; 塩・コショウ 適量; ごま油 少し（香程度）; 油 適量; きざみネギ お好きなだけ

かな717 @cook_40122027

チョー簡単☆　昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う～～～☆

このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました！！

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

チョー簡単☆　昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う～～～☆

このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました！！

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

ご飯に合う☆豆腐炒め

かな717 @cook_40122027

チョー簡単☆　昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う～～～☆

このレシピの生い立ち
昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました！！

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

チョー簡単☆　昔から食べてた♪いり豆腐

安いし、ご飯に合う～～～☆

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昔から、母が作ってた料理です。
結婚するにあたり、教えて頂きました！！

めっちゃ簡単だった。。(^_-)

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材料

豆腐２丁
卵２個
☆調味料☆
塩・コショウ適量
ごま油少し（香程度）
油適量
きざみネギお好きなだけ

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作り方

1

1・卵を溶いておく。
フライパンに、油とごま油を入れます。
2
2・そこに豆腐を手で崩し入れる。
その後、水分が半分ほど無くなるまで炒める。
3

3・溶き卵を入れて、素早く混ぜる。
水分が無くなってきたら、塩・コショウで味付けをする。
ぐちゃぐちゃでOK！
4

4・水分が大分飛んだら完成です☆
5

最後に、きざみネギを入れてもおいしいです♪
＊2人なら、半分の材料でOKです。

コツ・ポイント

塩コショウは、好きな分量で作って下さい。コツはないですが、ご飯にかけて食べるのが私のベストです。
一品足りない時に、安く出来るので、作ってみて下さい(^_-)

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つくれぽ

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かな717 @cook_40122027

2011/11/11 11:47に公開

主婦始めました～(^^)皆さんの料理を、参考にもしてますが、自分でも少しずつ頑張ります。宜しくお願いします(^_-)

このレシピのキーワード

炒めものご飯卵豆腐

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