◎水菜と豚肉の和風パスタ

◎もちまる
◎もちまる @cook_40122046

パスタを茹でている間にソースも出来ちゃう♪簡単に済ませたい時にどうぞ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんによく作ってもらってて大好きだったご飯(≧ω≦)
自分流に少しアレンジして再現してみました♪

◎水菜と豚肉の和風パスタ

パスタを茹でている間にソースも出来ちゃう♪簡単に済ませたい時にどうぞ(*^o^*)
このレシピの生い立ち
親戚の叔母さんによく作ってもらってて大好きだったご飯(≧ω≦)
自分流に少しアレンジして再現してみました♪

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 水菜 2束(たっぷりがお好きな方は3束)
  3. 豚肉(お好きな部位で) 約300g
  4. 塩コショウ 適量
  5. 醤油 適量
  6. めんつゆ(3倍濃縮)、ゴマだれ 2:1

作り方

  1. 1

    【下準備】パスタを袋の表示通り茹でる。水菜は5センチ幅に切る。豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し豚肉を炒める。焼き色が付いたら水菜を加え塩コショウし、醤油をフライパンに添って2周くらいかける。

  3. 3

    茹で上がり水切りしたパスタを【2】のフライパンに移し全体を混ぜ合わせる。

  4. 4

    【3】をお皿に盛り付け、▼のタレをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜を入れてからは手早く炒めて下さいね★
パスタ自体に味は付いてるので、タレはお好みの量でどうぞ♪
私はつゆだく派です(≧ω≦)(笑)

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料理に厳しい彼の元毎日が修行です><;お菓子もご飯も美味しく見た目も綺麗にをモットーに頑張ります☆
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