とってもハードなおからクッキー
ちゃすぽん @cook_40074711
ダイエット中のおやつや、子供のおやつにイイですよ♪固いけど。
このレシピの生い立ち
間食が止められず、カロリーの低いものをと思って、おからのクッキーを作りました☆
固いので、よく噛んで満腹感もでるし、簡単・低カロ・美味しいので最高です♪
子供のおやつにも♪うちのチビは喜んで食べてます☆
とってもハードなおからクッキー
ダイエット中のおやつや、子供のおやつにイイですよ♪固いけど。
このレシピの生い立ち
間食が止められず、カロリーの低いものをと思って、おからのクッキーを作りました☆
固いので、よく噛んで満腹感もでるし、簡単・低カロ・美味しいので最高です♪
子供のおやつにも♪うちのチビは喜んで食べてます☆
作り方
- 1
フライパンでおからを炒り、水分を飛ばす(塊がなくなり、パラパラしてくるまで)
- 2
ボールに材料をすべて入れ、こねる
- 3
ゴマなどが均等に混ざったら、クッキングシートを平らな所に敷き、生地を一握りぐらいのせ、上からラップをする
- 4
麺棒で薄く薄く伸ばす。(厚さがあると固く焼けないので、出来るだけ薄く伸ばす)
- 5
伸ばせたら型を取る
私は包丁で四角く切りました☆ - 6
オーブントースターにクッキングシートを敷き、生地をのせて5分ほど焼く
- 7
裏返して3.4分焼く
(少し柔らかいようだったら様子を見て焼く)
コツ・ポイント
薄く薄く伸ばすとカリッと仕上がります♪
砂糖はカロリー0でも、普通の砂糖でも、はちみつでもなんでもオッケイです☆
ホットケーキミックスが甘いので、砂糖はもうちょっと少なめでも美味しいかも。。。
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