ホットプレートで★節約ビビンバ
yaーちゃん @cook_40037478
みんなでワイワイつついて召し上がれ!!おこげが香ばしっくて、やみつきになっちゃう!!
このレシピの生い立ち
おかずがない時にはこれっっ！！
本格的ではないですが、簡単＆おいしいなんちゃってビビンバです。
ホットプレートで★節約ビビンバ
みんなでワイワイつついて召し上がれ!!おこげが香ばしっくて、やみつきになっちゃう!!
このレシピの生い立ち
おかずがない時にはこれっっ！！
本格的ではないですが、簡単＆おいしいなんちゃってビビンバです。
作り方
- 1
もやしは洗って水を切る。
にらは洗って5cm程度に切る。 - 2
温めたホットプレートにごま油をひく。
- 3
ホットプレートにご飯を入れて混ぜながら温める。
１の野菜と☆の材料を入れて、フライ返しなどで混ぜて味をなじませる。 - 4
味が均一に混ざったら、フライ返しの裏でホットプレートにギュっっと押しつけ、1～2分蓋をする。
おこげを作るため。 - 5
鰹節をたっぷりふって完成！！
混ぜ混ぜしつつ、おこげを作りつつ召し上がれ。 - 6
鰹節は入れなくてもよいのですが、カルシウム・鉄・ビタミン・ナイアシンなどが含まれているので栄養満点料理に早変わり!?笑
- 7
キムチを入れたり、卵を割りいれたり・・とアレンジしてもおいしいと思います。
コツ・ポイント
野菜はたまたま冷蔵庫にあったものを入れましたが、何を入れてもおいしいと思います。
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