パスタをゆでる。

パスタをゆでている間に、キャベツを一口大に切り、シャキシャキ感が残るぐらいまでゆで、氷水で冷やす。

ゆであがったパスタを冷やし、皿に盛り、冷やしたキャベツを載せ、ドレッシングをかける。