海辺のB&Bのパンプディング

3時のBARATIE @cook_40086770
ちょっと一手間加えるだけでとっても美味しくなります♪ CAの海辺のB&Bに泊まった時、オーナーさんに教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
もう10年以上も前のことですが、車でCA縦断旅行をした時、海辺のB&B (Bed and Breakfast)に泊まったのですが、このオーナーさんに教えて頂いた、ちょっと一手間加えた美味しいプディングです。
海辺のB&Bのパンプディング
ちょっと一手間加えるだけでとっても美味しくなります♪ CAの海辺のB&Bに泊まった時、オーナーさんに教えてもらいました。
このレシピの生い立ち
もう10年以上も前のことですが、車でCA縦断旅行をした時、海辺のB&B (Bed and Breakfast)に泊まったのですが、このオーナーさんに教えて頂いた、ちょっと一手間加えた美味しいプディングです。
作り方
- 1
下準備:
オーブンを160℃に予熱しておく。 - 2
パウンド型に1/3量のパンとバゲットを一口大に千切って混ぜながら敷き詰める。
- 3
クリームチーズの半分量も手で飴玉ほどの大きさに千切ってパンの上に乗せていく。
- 4
レーズンの半分量をパンとチーズの上にまぶす。
- 5
②~④の作業を繰り返す。
- 6
残りのパンとバゲットを千切って敷き詰め、手で全体を軽く押さえて詰める。
- 7
ボウルに卵、牛乳、シロップ、砂糖、シナモンを溶き⑥に少量ずつまんべんなくかける。
- 8
オーブンで30~45分焼く。
(★竹串を刺してタネがついて来なければ焼き上がり)
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