卵の甘味を引き出す！簡単！生天津飯

Name: 卵の甘味を引き出す！簡単！生天津飯
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 茶碗1杯; 卵 1個; 麺つゆ 適量; 水溶き片栗粉 適量

TKG(卵かけご飯)と天津飯のおいしいとこ取りを狙いました。
このレシピの生い立ち
朝、卵かけご飯を作る時にふと思いついてやってみたら大正解！

TKG(卵かけご飯)と天津飯のおいしいとこ取りを狙いました。
このレシピの生い立ち
朝、卵かけご飯を作る時にふと思いついてやってみたら大正解！

材料

1人分

麺つゆは濃縮タイプの場合少し濃い目が美味しいです。お好みでつゆにショウガ、鶏ガラスープの素、酢等組み合わせても美味しいです。熱せられた生の卵黄の甘さは格別ですね！！

まるさん01 @cook_40125243

2010/06/01 03:38に公開

おいしいお酒とおつまみが大好きです。関西人ですが濃い味も結構いけます。最近年のせいか揚げ物が辛くなってきましたね・・・Follow me on Twitter！@maru318

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