簡単餃子でアップルパイ
ちろちゃ @cook_40122101
餃子を作った次の日など余った餃子の皮で十分です。
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただいて、そのままではなかなかなくならないので、何とか使いたいと思い、簡単に11ヶ月の息子と10歳の娘の満足するおやつにしてみました。
簡単餃子でアップルパイ
餃子を作った次の日など余った餃子の皮で十分です。
このレシピの生い立ち
リンゴをたくさんいただいて、そのままではなかなかなくならないので、何とか使いたいと思い、簡単に11ヶ月の息子と10歳の娘の満足するおやつにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★リンゴの皮をむき、３㎝程度のスライスにする
★サツマイモは皮をむいて小さい角切りに。 - 2
耐熱性の器に(ボール状のちょっと深めだと尚いい）リンゴを入れて600Ｗレンジで３分加熱。
-
- 3
少し柔らかく、水分が出てきていたらリンゴの下にサツマイモを潜り込ませ、ﾊﾞﾀｰを上に散らしてレンジで３分追加加熱。
- 4
サツマイモが柔らかくなるまで調節しながら加熱してください。(加熱しすぎると今度は固くなるので注意）
-
- 5
餃子の皮に４を入れて包み、１７０度ぐらいに熱した揚げ油で、キツネ色になるまで揚げる。
- 6
お皿に盛り付けて完成
コツ・ポイント
０歳児がいたので我が家ではあまり砂糖など調味料を使わなかったのですが、工程３のバターを増量したり、シナモンシュガーを混ぜてもとてもおいしく食べれます。
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