白菜を耐熱皿に広げて600wで3分電子レンジであたためる。

ボウルに、おから、豚ミンチ、塩ねぎソースを入れよく混ぜる。

白菜が冷めたら、②をちょうどよい分量に丸め、白菜1枚ずつにのせる。

白菜をくるくるとまく。
※このとき、芯と逆側にたねをおくと巻きやすいです。

耐熱容器に④を入れ、600wで３分加熱する。
※たねにしっかり熱が入ったらOK。

水を鍋にあたため、ウェイパーを入れ煮立たせる。

⑤に⑥のスープをかけて、万能ねぎを散らし出来上がり。