小学校運動会のお弁当☆2016仕込手順付

日経MJ新聞に掲載されました!今年はそうめん弁当をメインに。簡易容器を使い帰宅後も後片付けが楽でした!
このレシピの生い立ち
2016年運動会の記録です。
小学校運動会のお弁当☆2016仕込手順付
日経MJ新聞に掲載されました!今年はそうめん弁当をメインに。簡易容器を使い帰宅後も後片付けが楽でした!
このレシピの生い立ち
2016年運動会の記録です。
作り方
- 1
【前日準備】ウィンナー、薬味、おにぎり具(鮭)、茹で人参を型抜きしたものを全てラップ包み冷凍庫に入れます。
- 2
1の材料をラップで包むことで洗い物が減ります。忙しい時の仕込みはこれがオススメです。
- 3
そうめん弁当の麺つゆを小分けにして冷凍庫に入れます。詳しくはそうめん弁当でレシピく公開中→レシピID:18052695
- 4
最後に使うものを台所に用意しておきます。寝起きでぼーっとしていても忘れない時短対策です!
- 5
これで前日準備はおしまいです。
- 6
【当日】最初に唐揚げの味付けをしてポリ袋に。鶏肉はカット済みのものを購入しました。
- 7
170度の油で4分を目安に揚げます。【ポイント】揚げてる途中、鶏肉を箸で1ヶ所だけ突くことでジューシーに仕上がります。
- 8
次に厚焼き玉子を焼きます。我が家は甘めの仕上がりです。バットで粗熱をとります。
- 9
ウィンナーを2種類焼きます。
こちらも粗熱をとります。 - 10
サラダ菜をひいて唐揚げを盛ります。人参と旗つまようじで飾り付けしました。
- 11
レモン風味ウィンナー→卵焼き→タコさんウィンナーの順番で盛り付け。トイストーリーLGMはTDLで購入しました。
- 12
こちらの作り方はレシピ【運動会☆大好評!カップdeそうめん弁当♡】→レシピID:18052695
- 13
次におにぎりを人数分握りました。
- 14
最後にフルーツを切って完成です。この他におせんべいやチョコを準備。祖母がお稲荷を用意してくれました。
- 15
2016.9.28に日経MJ新聞に掲載されました。今年はそうめん弁当流行中!ぜひお試しくださいね。
コツ・ポイント
4時起床。4時20分スタート→途中で化粧休憩をとりながら6時過ぎに完成しました。娘の登校時間がいつもより早いので朝食前に仕上げるのを目標に頑張りました!
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