皮のままのじゃがいもを電子レンジで加熱し、皮をむいて潰します。塩、片栗粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ混ぜ。

ラップを手に広げ、じゃがいもをのせ、真ん中にとろけるチーズをたっぷりと

ラップでぎゅぎゅっとまとめます。ラップを使うことでまとめるのも簡単で、手も汚れません♪

こんなかんじでまんまるにまとめます！

油で揚げます。中火くらいでじっくりときつね色になるまで揚げます。

油を切って

お皿に盛って、彩りにパセリをかけ、ケチャップを添えてできあがり！