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豚肉の生クリーム煮
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豚肉の生クリーム煮-レシピのメイン写真

豚肉の生クリーム煮

美味しい楽しいが一番
美味しい楽しいが一番 @cook_40114134

とても簡単ですが、
豚肉と生クリームが絡みあって
濃厚な美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
小さい頃この料理が出る夕飯がうれしくて仕方なかったです。今度は私が子供に作る番です。

とても簡単ですが、
豚肉と生クリームが絡みあって
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小さい頃この料理が出る夕飯がうれしくて仕方なかったです。今度は私が子供に作る番です。

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豚肉の生クリーム煮

美味しい楽しいが一番
美味しい楽しいが一番 @cook_40114134

とても簡単ですが、
豚肉と生クリームが絡みあって
濃厚な美味しい一品です。
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小さい頃この料理が出る夕飯がうれしくて仕方なかったです。今度は私が子供に作る番です。

とても簡単ですが、
豚肉と生クリームが絡みあって
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材料

二人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 一個
  • 生クリーム 180g(好み)
  • 牛乳 180g(好み)
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    サラダ油を薄く敷いたフライパンで豚肉を炒めます。
    その際に塩コショウで味をつけます。

  2. 2

    火が通ったら一旦フライパンから皿に避けておきます。

  3. 3

    フライパンに残った豚の油で玉ねぎを炒めます。(その際ほうれん草等、材料に載せて無い野菜を加えてもOKだと思います。)

  4. 4

    玉ねぎ他、野菜等にお火が通ったら生クリームと牛乳を加え豚肉も再びフライパンに戻します。

  5. 5

    沸騰してきたら吹きこぼさないように注意して火を止め味見をして塩コショウで味を再び調えて出来上がり。

  6. 6

    生クリーム100%で作っても良いのですがカロリーを考えて牛乳と半々にしています。

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美味しい楽しいが一番
美味しい楽しいが一番 @cook_40114134
2008/10/25 16:47に公開
料理を作るのはあんまり好きではありませんが、美味しい食べ物は大好きです。
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このレシピのキーワード

煮物 生クリーム 牛乳 豚バラ肉 玉ねぎ

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