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【一人暮らし】焼肉のお供!卵スープ
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【一人暮らし】焼肉のお供!卵スープ-レシピのメイン写真

【一人暮らし】焼肉のお供!卵スープ

栄養士免許を使ってない栄養士
栄養士免許を使ってない栄養士 @cook_40066355

自家製焼肉のタレ使用でめちゃ簡単にスープができます!全てが適量ですみません…
中途半端に余ったらご飯入れても美味い!
このレシピの生い立ち
焼肉食べたときにスープがないなと思って作りました。
写真はおつとめ品の野菜達とマッコリです。

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中途半端に余ったらご飯入れても美味い!
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写真はおつとめ品の野菜達とマッコリです。

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【一人暮らし】焼肉のお供!卵スープ

栄養士免許を使ってない栄養士
栄養士免許を使ってない栄養士 @cook_40066355

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中途半端に余ったらご飯入れても美味い!
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材料

  • 水 300ccくらい
  • 焼肉のタレ(1145821) 大1~2
  • 卵 1個
  • しめじ 適量
  • えのき 適量
  • 人参 適量
  • 一味唐辛子 適量
  • ラー油 適量
  • たけのこ あれば入れたら本格的?
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作り方

  1. 1

    水を沸かし、野菜を茹でる。

  2. 2

    焼肉のタレを入れる。好みの味になるまで。

  3. 3

    溶き卵を箸にかけるようにして回しいれる。(ドボっと入ると台無し)

  4. 4

    最後にお好みで一味唐辛子やラー油を加えて辛さ調節する。

コツ・ポイント

卵がドボっと入ると、あんま美味しくないかも…

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栄養士免許を使ってない栄養士
栄養士免許を使ってない栄養士 @cook_40066355
2010/06/01 15:29に公開
気が向いたら栄養計算してあります。
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このレシピのキーワード

焼き肉 たまごスープ えのき シメジ たけのこ にんじん 卵

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