購入したむき海老です。クッキングペーパーで余分な水分をとります。油はねの原因になるので，しっかりと。
適当にカット。

これにコーンスターチをまぶし形にまとめる　小麦粉，卵，パン粉の順にコロッケの要領で，，そして油で揚げます。

サンドイッチの準備
今回のパンは，ミラノの有名パン屋さんのパン。

中に，たっぷりはさんで，マヨネーズとイタリアンドレッシングを入れて，出来上がり！！