ガーリックカレー味の茹でそら豆
ぷーこさん @cook_40038938
茹でたてほくほくが美味しい♪おつまみ感覚で食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
いつも枝豆で作るのですが、そら豆も美味しかったので♪
ガーリックカレー味の茹でそら豆
茹でたてほくほくが美味しい♪おつまみ感覚で食べれます(^^)
このレシピの生い立ち
いつも枝豆で作るのですが、そら豆も美味しかったので♪
作り方
- 1
そら豆はサヤから出して、黒い部分に切り込みを入れる。
-
- 2
鍋に※を入れ沸騰させたら、そら豆を入れ強めもの中火で2分茹でザルにあげる。
-
- 3
キッチンペーパーで水気を拭き取ったら、熱い内にカレー粉、ガーリックパウダー、塩をまぶし振りからめる。
-
- 4
カレー粉、ガーリックパウダー、塩はお好みで調節して下さいね♪
コツ・ポイント
そら豆はすぐに柔らかくなるので茹で過ぎないように注意して下さい。
茹でたてが美味しいので食べる直前に茹でて下さい(^^)v
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