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白菜たっぷり豚汁
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白菜たっぷり豚汁-レシピのメイン写真

白菜たっぷり豚汁

北のえり
北のえり @cook_40081573

野菜たっぷり♪あっというまにできちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
大根ないけど、白菜はたくさんある!そんなときに作りました♪
おいしいですよ(*´∇`*)

野菜たっぷり♪あっというまにできちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
大根ないけど、白菜はたくさんある!そんなときに作りました♪
おいしいですよ(*´∇`*)

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白菜たっぷり豚汁

北のえり
北のえり @cook_40081573

野菜たっぷり♪あっというまにできちゃいますよ♪
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大根ないけど、白菜はたくさんある!そんなときに作りました♪
おいしいですよ(*´∇`*)

野菜たっぷり♪あっというまにできちゃいますよ♪
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材料

5人分
  • 白菜 4分の1
  • 人参 1本
  • さつまいも 2本
  • ゴボウ 2本
  • 玉ねぎ 1玉
  • 豚バラ 半パック
  • 味噌 適量
  • 胡麻油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • ダシ粉 適量
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作り方

  1. 1

    ゴボウは半分に切ってピーラーで薄くスライスして水に浸けておく!

  2. 2

    豚バラと野菜は食べやすい大きさにカットします!

  3. 3

    大きな鍋に胡麻油をしき、豚肉を炒めていきます!色が変わってきたら野菜も投入!ゴボウは水をきっていれてね

  4. 4

    3に砂糖ダシ粉をいれ混ぜ合わせひたひたになるまで水を入れます!

  5. 5

    具に火がとおるまで煮込み、最後に味噌を入れて完成です〜

コツ・ポイント

コツはないです!
炒める作業が重要です♪

こんにゃくも入れるとおいしいですね!

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北のえり
北のえり @cook_40081573
2011/11/10 09:10に公開
はじめまして♪28歳の2児のお母さんです。主婦歴は11年目です(*´∇`)お菓子作り大好きです!子供たちの誕生日にはケーキを作ったりしています。家族が喜んでくれる為にご飯作り頑張ります(*´∀`)♪
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このレシピのキーワード

豚汁 白菜 豚肉 ごぼう さつま芋 にんじん 味噌 玉ねぎ

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