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生ひじきの煮物とナメタケ★
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生ひじきの煮物とナメタケ★-レシピのメイン写真

生ひじきの煮物とナメタケ★

★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560

ひじき
このレシピの生い立ち
ひじきを少しづつでも摂取したら主人の肝臓・LDLの数値が下がりました。

ひじき
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生ひじきの煮物とナメタケ★

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材料

4人分
  • 生ひじき 1パック
  • 薄揚げ 1枚
  • 人参 5㎝位
  • レンコン 5㎝
  • ナメタケ 1瓶
  • ★調味料
  • 水 200CC
  • 醤油 大さじ1
  • 味醂 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    生ひじきを綺麗に洗い、水を切っておきます。

  2. 2

    薄揚げ・人参を千切り。レンコンは イチョウ切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、人参を少し炒め 全ての材料を炒めます。

  4. 4

    ある程度 炒めたら調味料と水を入れ中火で★汁気少しになったら ナメタケ入れて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

乾燥ひじきの場合は 水でよく洗って 少し柔らかく戻してから作ると調理時間が短縮できます。

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★ちびちび★
★ちびちび★ @cook_40067560
2011/11/15 02:00に公開
食べる事が大好きです家族や近所の方々が美味しいと食べてくれる事に喜びを感じれる生き方を楽しんでる日々です見た事も聞いた事もない食材をメディアで見つけると一度は口に入れたくなります🎵時短・節約・健康的をモットーに頑張ってます^ ^
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このレシピのキーワード

煮物 ひじき なめたけ にんじん れんこん うすあげ

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