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カプチーノ・ブレッド
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カプチーノ・ブレッド-レシピのメイン写真

カプチーノ・ブレッド

souffles
souffles @cook_40043939

コーヒー・黒糖・シナモンで、まさにカプチーノの香りとコク。HBにおまかせの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
なかなか出番のないシナモンパウダーを使って、その香りを生かしたパンを作ろうと思い焼いてみました。

コーヒー・黒糖・シナモンで、まさにカプチーノの香りとコク。HBにおまかせの簡単レシピです♪
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souffles
souffles @cook_40043939

コーヒー・黒糖・シナモンで、まさにカプチーノの香りとコク。HBにおまかせの簡単レシピです♪
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なかなか出番のないシナモンパウダーを使って、その香りを生かしたパンを作ろうと思い焼いてみました。

コーヒー・黒糖・シナモンで、まさにカプチーノの香りとコク。HBにおまかせの簡単レシピです♪
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材料

1斤分
  • 強力粉 250g
  • バター 30g
  • 黒糖 60g
  • 塩 4g
  • コーヒー(インスタント) 8g
  • シナモン 小1
  • 牛乳 170cc
  • ドライイースト 3g
  • くるみ 40g
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作り方

  1. 1

    ドライイーストとくるみ以外の材料をパンケースに入れる。

  2. 2

    ドライイーストをイースト容器に入れる。

  3. 3

    くるみは粗くきざんで、自動投入容器に入れる。

  4. 4

    ドライイースト・食パンコース・ナッツ自動投入ありで設定して、スイッチを入れる。

  5. 5

    できあがったら、すぐに取り出す。

コツ・ポイント

シナモンの量を小さじ2/3に、コーヒーをカフェインレスにすると、子どもも安心して食べられます。私はネスカフェ赤ラベルを使っています。
生クリームを添えると、さらに美味しくいただけます♪

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souffles
souffles @cook_40043939
2010/05/30 05:39に公開
社会人1年生の娘、大学生の息子、食いしん坊な主人と私。家族がよろこぶ美味しくて健康なご飯作りが、いつのまにか楽しみに♫     
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このレシピのキーワード

くるみ シナモン バター 牛乳 強力粉 黒糖

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