2種類の高野豆腐カツ

パンダさんでーす。 @cook_40120976
高野豆腐にハムとチーズを挟んで揚げてみました。香ばしくてヘルシ-なカツです。下味がついているのでソースなしでおいしい♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きなので作ってみました☆
2種類の高野豆腐カツ
高野豆腐にハムとチーズを挟んで揚げてみました。香ばしくてヘルシ-なカツです。下味がついているのでソースなしでおいしい♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きなので作ってみました☆
作り方
- 1
一口サイズの高野豆腐をもどしたら、だし汁としょうゆと砂糖を合わせたものに、高野豆腐を浸します。
- 2
次に高野豆腐に3分の2位切れ目を入れて、ハム、チーズを切って、はさみます。
- 3
とき卵→パン粉をつけ、油で揚げます。これで、出来上がり♪
コツ・ポイント
高野豆腐の汁気が多いと、油がはねるので注意しましょう。
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