2種類の高野豆腐カツ

パンダさんでーす。
パンダさんでーす。 @cook_40120976

高野豆腐にハムとチーズを挟んで揚げてみました。香ばしくてヘルシ-なカツです。下味がついているのでソースなしでおいしい♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐が好きなので作ってみました☆

2種類の高野豆腐カツ

高野豆腐にハムとチーズを挟んで揚げてみました。香ばしくてヘルシ-なカツです。下味がついているのでソースなしでおいしい♪
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高野豆腐が好きなので作ってみました☆

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材料

4人分
  1. 一口サイズの高野豆腐 12個
  2. ハム 2枚
  3. スライスチーズ 2枚
  4. だし汁 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. パン粉 適量
  8. 1個
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    一口サイズの高野豆腐をもどしたら、だし汁としょうゆと砂糖を合わせたものに、高野豆腐を浸します。

  2. 2

    次に高野豆腐に3分の2位切れ目を入れて、ハム、チーズを切って、はさみます。

  3. 3

    とき卵→パン粉をつけ、油で揚げます。これで、出来上がり♪

コツ・ポイント

高野豆腐の汁気が多いと、油がはねるので注意しましょう。

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趣味はお菓子作り、料理、水泳、読書です^^いつも皆さんの素敵なレシピに感謝、感謝です。これからもいろんな料理、お菓子に挑戦していきたいです!皆さんの嬉しいコメや、レポいつも感謝です 。毎日忙しいのでスロークックになってます。
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