煮込んで美味しいミートボール
たちょりん @cook_40122174
簡単な煮込みハンバーグ風です
スープを多めに作るので、翌日はパスタにかけて食べると美味しい♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが大好きで、もっと手軽に作りたいと思いました
煮込んで美味しいミートボール
簡単な煮込みハンバーグ風です
スープを多めに作るので、翌日はパスタにかけて食べると美味しい♪
このレシピの生い立ち
ロールキャベツが大好きで、もっと手軽に作りたいと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
玉ねぎ・人参はみじん切り
キャベツはざく切り
エリンギは食べやすく縦に裂いておく - 2
ミートボールを作る
材料●印を合わせてよくこねる
- 3
ミートボールを茹でる
水を沸騰させてブイヨンを溶かしミートボールを入れる
＊柔らかめなのでスプーンで落とすと簡単 - 4
あくをすくいながらお肉の色が変わったら材料の☆印を入れて再沸騰
その後弱火で１５分～２０分煮込む
- 5
出来上がりに粉チーズをかけると美味しいです☆
-
コツ・ポイント
ミートボールが柔らかめなので、何個か崩れるかもわかりませんが
翌日ミートソース風にしてパスタにかければ大丈夫！！
１度の料理で２度美味しくいただけます (^^)v
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