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中華風唐揚げ

motamon
motamon @cook_40121656

覚書です
このレシピの生い立ち
母から教えられたものです。

中華風唐揚げ

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 80g
  2. A
  3.  醤油 小2
  4.  酒 小1/2
  5.  生姜汁 少々
  6. B
  7.  小麦粉 小2
  8.  白ごま 小1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切ってAにつけておく。

  2. 2

    1にBを加え混ぜ、全体に衣をつける。

  3. 3

    170度の油でからっと揚げる。

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