冷めてもおいしいから揚げちゃん

Name: 冷めてもおいしいから揚げちゃん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏肉（今回はむね肉） ２００ｇ; 玉ねぎすりおろし １/２個; しょうが汁 小さじ１～２; にんにくすりおろし 小さじ１～２; 醤油 大さじ１; 片栗粉 １０ｇ目安; 小麦粉 ３０ｇ目安

けろりん９３５ @cook_40037501

冷めても美味しいからお弁当にも最適です。
ひと工夫するだけでムネ肉も柔らかくなります。。。。手順写真近日公開予定
このレシピの生い立ち
前にTVで見て日記に載せた所お弁とうさんとあすみなちゃんの後押しもあり載せることにしました。

冷めてもおいしいから揚げちゃん

けろりん９３５ @cook_40037501

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材料

鶏肉（今回はむね肉）２００ｇ
玉ねぎすりおろし１/２個
しょうが汁小さじ１～２
にんにくすりおろし小さじ１～２
醤油大さじ１
片栗粉１０ｇ目安
小麦粉３０ｇ目安

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作り方

1

下味をつける時に
玉ねぎのすりおろし＋しょうが汁＋にんにくすりおろし＋醤油を揉みこみます。
2

片栗粉１小麦粉３の割合であげると
色ずきよく見栄えもよくなります。
3
我が家はたくさん作って
次の日の朝に甘しょっぱく煮て
食べます（＾◇＾）

コツ・ポイント

お急ぎの方は５分揉みまくる。
まぁまぁ忙しい方は１０分放置
余裕アリの方一晩漬けこみましょう♪

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つくれぽ

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けろりん９３５ @cook_40037501

2010/06/08 09:07に公開

訪問ありがとう◎´∀｀)b 埼玉県在中けろりん935です。６月から同居を始めましたが・・・2年の時を超え2014年8月15日別居しました。仕事と主婦を日々頑張っています。 .+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡クックパッドアワード2年参加させて頂き益々クックパッドの魅力が伝わりましたアメブロhttp://ameblo.jp/ti-rinn/ 　覗きにきてね♡

このレシピのキーワード

から揚げ鶏肉片栗粉小麦粉玉ねぎ鶏胸肉

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