材料を全て混ぜ合わせる。豆乳の量はおからの水分によって調整。ぼってりする固さにします。

型に入れて１８０度のオーブンで２０分焼く。

焼き時間を４０～５０分にしてもいいですが、表面に焦げ目が出来たら電子レンジで２，３分。

楊枝を刺して生地がついてこなければOK。