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失敗しない豆腐ステーキ
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失敗しない豆腐ステーキ-レシピのメイン写真

失敗しない豆腐ステーキ

hiromiﾏﾏ
hiromiﾏﾏ @cook_40097234

豆腐を焼くときに小麦粉などを省いたのがきっかけです。
このレシピの生い立ち
料理は手抜きしたがるので、試しに小麦粉などを付けなかったらうまく出来ました(笑)

豆腐を焼くときに小麦粉などを省いたのがきっかけです。
このレシピの生い立ち
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失敗しない豆腐ステーキ

hiromiﾏﾏ
hiromiﾏﾏ @cook_40097234

豆腐を焼くときに小麦粉などを省いたのがきっかけです。
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料理は手抜きしたがるので、試しに小麦粉などを付けなかったらうまく出来ました(笑)

豆腐を焼くときに小麦粉などを省いたのがきっかけです。
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材料

2人前
  • 豆腐 1丁
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を軽く水切りして、四等分に切ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、油を多めに入れます。

  3. 3

    フライパンを揺すりながら、きつね色になるまで焼き、一口大に切ったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

豆腐が焼けるまではフライパンは揺すり続けます。そのうち、豆腐自体がクルクル回りだすのできれいに焼けます(笑)
ソース、タレはお好みで好きなものをどうぞ。

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hiromiﾏﾏ
hiromiﾏﾏ @cook_40097234
2008/11/18 07:43に公開
いちごとドナルドが好きで子供にも好きになるよう教育中のママです。わんこも好きです。わんこブログ→ http://blog.livedoor.jp/qat/　（パパが書いてます）
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豆腐ステーキ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041409
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