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簡単！もやし竹輪魚肉ソ卵炒め♪
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簡単！もやし竹輪魚肉ソ卵炒め♪-レシピのメイン写真

簡単！もやし竹輪魚肉ソ卵炒め♪

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

竹輪ともやし、いたみの早いものをコラボしてみました♪
このレシピの生い立ち
いたみが速いもやしと竹輪をコラボして旨旨なおかずに♥お弁当のおかずにも是非！

竹輪ともやし、いたみの早いものをコラボしてみました♪
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はらぺこ青虫
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材料

3人分
  • ◎竹輪（そぎ切り） 5本（1パック）
  • ◎もやし 1袋
  • ◎きのこ（今回はエノキ半分に切る） 1袋
  • ◎魚肉ソーセージ（薄切り。ベーコン2枚やソーセージ3本でも） 1本
  • ★みりん 大2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★醤油 小2
  • ★だしの素（中華の素、ダシダ） 小1
  • ★めんつゆ 大2
  • 小口切り万能ねぎ お好みで
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    もやしは袋の上を開けて水洗いし、レンジで2分チン！

  2. 2

    途中1分たったところで、洗ったキノコ（石づきを取ってビニールにいれて）を入れて一緒にチン！

  3. 3

    フライパンに油（分量外）をひいて◎、★を炒める。火が回った所で、卵をフライパンに割り入れ、グルグル混ぜる！

  4. 4

    器に盛って、ネギを乗せる。完成！

コツ・ポイント

和ガラシとかつけたら、またいいお味になると思います。お好みでどうぞ♪

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2011/11/15 09:03に公開
簡単！安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです！日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会Ｎo.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき もやし キノコ ベーコン 魚肉ソーセージ ソーセージ 卵 ちくわ こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041685
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