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簡単!もやし竹輪魚肉ソ卵炒め♪
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簡単!もやし竹輪魚肉ソ卵炒め♪-レシピのメイン写真

簡単!もやし竹輪魚肉ソ卵炒め♪

はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059

竹輪ともやし、いたみの早いものをコラボしてみました♪
このレシピの生い立ち
いたみが速いもやしと竹輪をコラボして旨旨なおかずに♥お弁当のおかずにも是非!

竹輪ともやし、いたみの早いものをコラボしてみました♪
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はらぺこ青虫
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材料

3人分
  • ◎竹輪(そぎ切り) 5本(1パック)
  • ◎もやし 1袋
  • ◎きのこ(今回はエノキ半分に切る) 1袋
  • ◎魚肉ソーセージ(薄切り。ベーコン2枚やソーセージ3本でも) 1本
  • ★みりん 大2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★醤油 小2
  • ★だしの素(中華の素、ダシダ) 小1
  • ★めんつゆ 大2
  • 小口切り万能ねぎ お好みで
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    もやしは袋の上を開けて水洗いし、レンジで2分チン!

  2. 2

    途中1分たったところで、洗ったキノコ(石づきを取ってビニールにいれて)を入れて一緒にチン!

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいて◎、★を炒める。火が回った所で、卵をフライパンに割り入れ、グルグル混ぜる!

  4. 4

    器に盛って、ネギを乗せる。完成!

コツ・ポイント

和ガラシとかつけたら、またいいお味になると思います。お好みでどうぞ♪

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はらぺこ青虫
はらぺこ青虫 @cook_40059059
2011/11/15 09:03に公開
簡単!安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです!日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会No.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき もやし キノコ ベーコン 魚肉ソーセージ ソーセージ 卵 ちくわ こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18041685
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