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トマト・モッツアレラのバジルソース
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トマト・モッツアレラのバジルソース-レシピのメイン写真

トマト・モッツアレラのバジルソース

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

焼きトマトにモッツアレラをのせただけですが、バジルソースで簡単おしゃれ前菜に!
このレシピの生い立ち
シンプルですが、美味しい組み合わせです~(^^)

焼きトマトにモッツアレラをのせただけですが、バジルソースで簡単おしゃれ前菜に!
このレシピの生い立ち
シンプルですが、美味しい組み合わせです~(^^)

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トマト・モッツアレラのバジルソース

まるエモン
まるエモン @cook_40043160

焼きトマトにモッツアレラをのせただけですが、バジルソースで簡単おしゃれ前菜に!
このレシピの生い立ち
シンプルですが、美味しい組み合わせです~(^^)

焼きトマトにモッツアレラをのせただけですが、バジルソースで簡単おしゃれ前菜に!
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材料

1個分
  • トマト 1個
  • モッツアレラチーズ スライスカット2枚
  • クルミ 適量
  • 塩・胡椒 適量
  • 砂糖 1つまみ
  • キューピーバジルソース 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    トマトは半分に切る。(輪切り)
    塩・胡椒、砂糖を表面にふり、オーブントースターで5・6分焼く。

  2. 2

    トマトの表面が乾いた感じになったら、チーズをのせ、とろける程度に焼く。
    あれば、ローストしたクルミをちらす。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、バジルソースを添える。

コツ・ポイント

トマトに下味をして、オーブンで焼くことによって、水っぽさがぬけ、トロットロになりますよ!

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まるエモン
まるエモン @cook_40043160
2011/11/11 13:34に公開
(*^^*)初めまして、まるエモンです。もともとは、料理人として働いていたのですが、現在は一児の母となり、子育て、日常生活に奮闘中です(笑)以前ほどマメにレシピをUP出来ていないのですが、見て下さった方のお役に少しでもたてれば〜!と思っております。以前からフォローして下さっている方々、本当にありがとうございます(≧∇≦)‼︎
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このレシピのキーワード

トマト くるみ モッツァレッラ・チーズ ジェノベーゼ

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