めんたい豆腐グラタン❤（かぼちゃ入り）
まりミキ @cook_40067175
ヘルシーお豆腐でこってりお味な超かんたん手抜きに見えないめちゃうまレシピで～す♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューから～ちょっとアレンジして～
明太子の味を・・スーパーで売ってるキューピードレッシング！でお試ししたら・・・うま～い♫
出来立てアツアツをどうぞ～✿
めんたい豆腐グラタン❤（かぼちゃ入り）
ヘルシーお豆腐でこってりお味な超かんたん手抜きに見えないめちゃうまレシピで～す♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューから～ちょっとアレンジして～
明太子の味を・・スーパーで売ってるキューピードレッシング！でお試ししたら・・・うま～い♫
出来立てアツアツをどうぞ～✿
作り方
- 1
豆腐を１センチ幅食らいにスライス～水切り。かぼちゃはサイコロにカット。
-
- 2
その上に明太子ドレッシングをかけ黒コショーも。
-
- 3
チーズをまばらに、オリーブオイルを少々ふりかける。（写真はかけすぎた～）
３００度オーブンでチーズがとろけだしたらOK -
- 4
お好みでタバスコとか？オリーブオイルをかけすぎでギトギトしてて・・ごめんなさい。
-
コツ・ポイント
お豆腐の水切りをちゃんとしておけば、焼き上がりが水っぽくならないと思います。
お好みでかぼちゃ以外にサツマイモとか？もいけるかも？
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