スナップエンドウを塩ゆでする。2分ぐらいゆでればOK

固ゆでのゆで卵を作る。

スナップエンドウは2等分に切りゆで卵はあらいみじん切りにする。ハムはお好みの大きさに切る。

からしマヨネースであえて出来上がりです。