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カキのカクテル-レシピのメイン写真

カキのカクテル

じゃずおやぢ
じゃずおやぢ @cook_40069556

オリーブを食べながら「マティーニ」を呑むように、カクテルと一緒に新鮮なカキを。
このレシピの生い立ち
オリーブを食べながら「ドライマティーニ」を呑むように、カキをつまみにいかが~?

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材料

1杯分
  • 生食用カキ 2~3個
  • ドライ・ジン 11/2 oz
  • ライム 1/2 個
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作り方

  1. 1

    ・新鮮なカキを洗って水気を取る。
    ・オリーブオイル、レモンジュース、塩、バジル等を混ぜた中にカキを入れマリネに。

  2. 2

    ・ジンとライムをシェークして
    ・カキの入ったカクテルグラスに注ぐ。

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じゃずおやぢ
じゃずおやぢ @cook_40069556
2011/11/13 15:43に公開
昼は、定食屋のおやじ。夜は、ジャズバーのオーナーシェフ。とは言え皿洗いまでこなす爽やか青年です。こぢんまりとした古い古いお店です。(^m^)
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このレシピのキーワード

カクテル かき ライム

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