(*´∇｀)＜ クッキー☆
✩ひろちん✩ @cook_40077215
サクサク厚めの基本クッキー(●´∀｀●)♡
このレシピの生い立ち
手早く美味しくをモットーに自分でいろいろ調合して出来たのがこのクッキーです(´▽｀)
(*´∇｀)＜ クッキー☆
サクサク厚めの基本クッキー(●´∀｀●)♡
このレシピの生い立ち
手早く美味しくをモットーに自分でいろいろ調合して出来たのがこのクッキーです(´▽｀)
アプリでひらく作り方
- 1
砂糖・薄力粉はふるっておく。
天板にアルミを敷いておく。
オーブンを１７０℃に予熱する。 - 2
無塩バターを耐熱容器に入れ、少し溶けるくらいにチンする。
- 3
ボウルに移し入れ、泡立て器で混ぜる。
- 4
砂糖を加え、混ぜる。
- 5
卵・バニラエッセンスを加え、混ぜる。
- 6
ここで木ベラに持ち替える。
薄力粉・ベーキングパウダーを入れ、練らないよう混ぜる。 - 7
一塊になったらラップに包み、冷蔵庫で３０分～１時間寝かせる。
- 8
打ち粉をした台に乗せ麺棒で５～８ｍｍ程の厚さに伸ばし、型をぬく。
- 9
天板に並べ、１７０℃で１５分～２０分焼く。
焼けたら、アルミから外し、新聞紙の上などに広げ冷ます。(火傷しないでね) - 10
生地半分に加えて作ったココアチョコチップ♪
ココア【小さじ２】
チョコチップ【適量】
を薄力粉と一緒に入れる。 -
- 11
生地半分に加えて作ったシナモンクッキー♪
シナモン【小さじ２】
を薄力粉と一緒に入れる。 -
- 12
生地半分に加えて作ったアーモンドクッキー♪
スライスアーモンド【適量】
を薄力粉と一緒に入れる。 -
コツ・ポイント
少し厚めのクッキーです！！
焼きたては真ん中がフカフカしてますが、冷めるとちゃんと固くなります☆
つくれぽ
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