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★☆★you★☆★
★☆★you★☆★ @cook_40065464

QP Italianteバジルソースの風味が、いつものパスタでは味わえない超極上なランチに仕上げてくれました♪
このレシピの生い立ち
とっても美味しいバジルソースだから、無駄なく食材にからめて、キレイにたいらげたい★☆★
ソースがよーくからむ麺といえば・・・ぼくイケメーン!

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材料

2人分
  • QPItalianteバジルソース 適宜
  • 即席めん 2食分
  • ほたて 4個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 適宜
  • たまご 2個
  • 枝豆 20g
  • バター 10g
  • オリーブオイル 2T
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作り方

  1. 1

    ★玉ねぎはうすくスライス・人参は好みの抜き型で抜きます。

    • メーン!作り方1写真
  2. 2

    卵を茹でる鍋で人参も一緒に茹でます。
    ★たまごの茹で加減は好みですが、ここでは8分デス!

    • メーン!作り方2写真
  3. 3

    今回、冷凍のホタテですが解凍して、貝柱・ひも・たまごに分けておきます。

    • メーン!作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを溶かし、ホタテをソテー&塩コショウします。

    • メーン!作り方4写真
  5. 5

    即席めんを表示の茹で時間よりも短めに茹であげます。
    ★玉ねぎのスライスも一緒に湯通しします。

    • メーン!作り方5写真
  6. 6

    湯切りした麺(玉ねぎも一緒)にオリーブオイルをからめます。

  7. 7

    素早く盛り付けるために、具材の飾り切りなど早めに準備!

    • メーン!作り方7写真
  8. 8

    器に盛り付け、食べる直前にバジルソースをかけます。

    • メーン!作り方8写真

コツ・ポイント

★即席めんは、バジルソースがからみやすい中細のちぢれタイプを使用!
★短めの時間で茹で、すぐにオイルをからめるとほぐれやすく、盛り付けやすいデス♫
★具材は好みでアレンジしてみてくださいね★☆★

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★☆★you★☆★ @cook_40065464
2011/11/12 10:18に公開
そこらにある食材でなんでもつくっちゃおう♪
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このレシピのキーワード

枝豆 帆立貝 にんじん バター めん 卵 玉ねぎ ジェノベーゼ

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