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簡単!れんこんの梅和え
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簡単!れんこんの梅和え-レシピのメイン写真

簡単!れんこんの梅和え

syerusyeru
syerusyeru @cook_40036950

味の素を入れるのがコツです。ヘルシーだしさっぱりといくらでも食べられます。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなあと思った時に、作ってみたらなかなかいけたので。

味の素を入れるのがコツです。ヘルシーだしさっぱりといくらでも食べられます。
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あと1品欲しいなあと思った時に、作ってみたらなかなかいけたので。

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syerusyeru
syerusyeru @cook_40036950

味の素を入れるのがコツです。ヘルシーだしさっぱりといくらでも食べられます。
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あと1品欲しいなあと思った時に、作ってみたらなかなかいけたので。

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材料

2人分
  • れんこん 100グラムくらい
  • 練り梅 大さじ1~2
  • 味の素 お好みで
  • 酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは1~2mm厚さに切り、水にさらし、酢大さじ1(分量外)を入れたお湯で1~2分ゆでる。

  2. 2

    1のれんこんに練り梅、味の素、酢をいれ、混ぜ合わせて出来上がり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

れんこんは茹ですぎないように。れんこんが温かいうちに調味料とあえたほうが味がなじんでおいしいと思います。

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syerusyeru
syerusyeru @cook_40036950
2008/11/25 11:40に公開
料理は手早く・おいしくが基本です。
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このレシピのキーワード

梅肉和え れんこん

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