トマトを入れることで、程よい酸味と甘味プラス。
そして旨みUP↑
麻婆豆腐も麻婆春雨も大好きなので一緒にしちゃいました。
このレシピの生い立ち
テレビで観たトマト麻婆豆腐が美味しそうだったので作ってみました。本物の味はわかりませんが…こんな感じかなとレシピ作成。