生クリームがいらない簡単カルボナーラ

ぺこ面
ぺこ面 @cook_40028014

生クリームを使わないので、ベーコンと卵さえあればすぐできてヘルシーです
このレシピの生い立ち
生クリームがなかったけどカルボナーラが食べたくなったから

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生クリームを使わないので、ベーコンと卵さえあればすぐできてヘルシーです
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生クリームがなかったけどカルボナーラが食べたくなったから

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材料

1人分
  1. パスタ 80g~100g
  2. 卵黄 1個
  3. ベーコン 2~3枚
  4. 適量
  5. 粗挽きこしょう 適量
  6. ○バター おおさじ1
  7. バルメザンチーズ おおさじ1
  8. ○コンソメ 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でる。

  2. 2

    ベーコンは7mmグライの幅で棒のうように切るって炒めます。(ベーコンから出てくるので油ひかなくてもOK)

  3. 3

    ボウルに②と〇、茹で上がったパスタを入れ、塩こしょうで味をととのえます

  4. 4

    最後に卵黄をのせ出来上がりです。熱い内によくまぜておめしあがりください。

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