オーブンを170度に予熱する。

ボールに卵白をほぐし砂糖とチョコレートを入れ少しかき混ぜる。次にグラノーラ、そして粉類を入れ混ぜる。

ゴアゴアだから牛乳を入れる。キャノーラ油をいれ混ぜる。
ぼってりしてぼとって落ちる感じが良いです。

オーブンシートを敷いてスプーンなどで好きな大きさに並べる。形は平たくがお勧め焼くと少し大きくなるので間を空けて。

170度のオーブンで18分ぐらい。様子を見ながらで。
クッキーの裏に焼き色がついたら出来上がり。