タラのサクサクガーリックパン粉焼き
junyoujun @cook_40043812
ガーリックの効いたパン粉がサクサク香ばしく、お魚もふっくら美味しいですよ～＾＾
2012/1/27 話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
実家で食べたのはハーブ入りでしたが、にんにくだけでも美味しかったので・・・
タラのサクサクガーリックパン粉焼き
ガーリックの効いたパン粉がサクサク香ばしく、お魚もふっくら美味しいですよ～＾＾
2012/1/27 話題入りしました♪
このレシピの生い立ち
実家で食べたのはハーブ入りでしたが、にんにくだけでも美味しかったので・・・
作り方
- 1
タラは半分に切り、塩コショウをする。
バターは室温にもどすか、レンジでやわらかくする。 -
- 2
サラダ油をうすくひいたフライパンで両面を焼く。焼けたら取り出す。
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- 3
☆をすべて混ぜ、タラの片面に乗せる。
指でやさしく・・ -
- 4
200℃に予熱したオーブンで、表面のパン粉に焼き色がつくまで焼く。12分くらいでした。ご家庭のオーブンで調節を。
- 5
パセリなどあしらって出来あがりです。焼き立てをぜひ＾＾
-
- 6
2012/1/27 話題入り感謝です♪
コツ・ポイント
☆を乗せる際は、タラの身を崩さない様に指で優しく乗せて下さい。
タラ以外の白身魚や、鮭でもイイと思います。
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