砂肝のしょうゆ漬け

Name: 砂肝のしょうゆ漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 砂肝 500ｇ; ●しょうゆ 100ｃｃ; ●酒 大さじ1と1/2; ●みりん 大さじ1と1/2; ●ラー油 25ｃｃ

お義母さん直伝。ピリ辛でお酒のつまみにgood!
たくさん作って翌日、翌々日も。
味がしみ込んでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
義母さんが作ってくれて、すごくおいしくて作り方を教えてもらいました。お酒のおつまみにいいですよ

材料

辛いのが苦手でしたらラー油の量を加減してください。一晩で味はしみ込みます。あまり漬けすぎるとしょっぱくなってしまうので、翌々日はたれから出して保存した方がいいです。

くまのpoohsan @cook_40121844

2008/11/12 05:19に公開

旦那さん、娘（2歳）私の3人家族です。家事、育児の合間にお菓子作りをするのがマイブームでしたが、最近はダイエット中なので^_^; 一時中断してます。娘のために無添加でおいしいものを。と、パン作りやジャム作りにはまっています。もう、市販のものは食べれません～!

その他のレシピ