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ルビー色グレープフルーツ酒
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ルビー色グレープフルーツ酒-レシピのメイン写真

ルビー色グレープフルーツ酒

moricolo
moricolo @cook_40122443

かんたんなのに、市販のものよりずっとずっとおいしい上に、漬けてる間の見た目も可愛い素敵なお酒です!
このレシピの生い立ち
大学生の頃に、学祭でのむために、友人達と大量に漬けていました。

梅・プラム・キーウイ・チェリー・ぶどう…などなど。

そんな中で、一番おいしくて見た目も可愛かったのがコレです!

かんたんなのに、市販のものよりずっとずっとおいしい上に、漬けてる間の見た目も可愛い素敵なお酒です!
このレシピの生い立ち
大学生の頃に、学祭でのむために、友人達と大量に漬けていました。

梅・プラム・キーウイ・チェリー・ぶどう…などなど。

そんな中で、一番おいしくて見た目も可愛かったのがコレです!

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ルビー色グレープフルーツ酒

moricolo
moricolo @cook_40122443

かんたんなのに、市販のものよりずっとずっとおいしい上に、漬けてる間の見た目も可愛い素敵なお酒です!
このレシピの生い立ち
大学生の頃に、学祭でのむために、友人達と大量に漬けていました。

梅・プラム・キーウイ・チェリー・ぶどう…などなど。

そんな中で、一番おいしくて見た目も可愛かったのがコレです!

かんたんなのに、市販のものよりずっとずっとおいしい上に、漬けてる間の見た目も可愛い素敵なお酒です!
このレシピの生い立ち
大学生の頃に、学祭でのむために、友人達と大量に漬けていました。

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材料

  • グレープフルーツ(ルビー) 5〜6個
  • ホワイトリカー 2リットル
  • 氷砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    お酒を漬けるビンを煮沸消毒して、よく拭き、乾かします。

  2. 2

    グレープフルーツをよく洗ってよく拭き、半分に切ります。

  3. 3

    材料をすべてビンの中へ!

  4. 4

    1週間〜2週間後、グレープフルーツを取り出し、皮をむき、実だけを再びビンの中へ!

  5. 5

    最速で2ヶ月後には飲めます♪

コツ・ポイント

ビンに材料を入れるとき、氷砂糖・グレープフルーツ・ホワイトリカーの順番にビンに入れると、見た目も可愛いです。
飲む時はビンごとよくふってから飲んで下さい!

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moricolo
moricolo @cook_40122443
2010/06/01 10:41に公開
お仕事の合間に作っています。会社から帰って深夜にコトコト料理することもしばしば…基本は休日に平日分を作り貯めておきます。一人暮らしなので、保存の効く煮物系を作ることが多いです!
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このレシピのキーワード

グレープフルーツ リキュール

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