超簡単鶏もも肉のコチュジャン炒め

超簡単鶏もも肉のコチュジャン炒め-レシピのメイン写真

超簡単鶏もも肉のコチュジャン炒め

ホワイトムスク @cook_40122327

もう一品！欲しい時に、簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
あと！一品欲しい時や、急な来客が来られた時に作ります！(^-^)v

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材料

3人分

鶏もも肉 500㌘(2枚)
レタス適量
胡麻油大さじ1
★味ぽん大さじ3
★ニンニク(チューブ) 3㎝位
★コチュジャン大さじ2/1
★塩少々
★粗挽き胡椒少々
★胡麻油小さじ1

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作り方

1
鶏もも肉を一口大に切り、大さじ3杯のお酒に5分浸し臭みを取ります
2
★を全部入れ混ぜます
3
フライパンに大さじ1杯の胡麻油を引き、塩・胡椒をして、焦げ目が付いたら中火にしてフタをし火を通します
4
鶏肉の、やな脂が出るのでキッチンペーパーで拭き取ります
5

強火にして、2で作った★を入れタレを入れ30秒程炒めます
6

お皿にレタスを引き積め、炒めた食材をのせたら出来上がり！

コツ・ポイント

・鶏の脂は、しっかり取って下さい！
・辛味が欲しい時は、小さじ1杯の豆板醤を★に加えると大人の味になります

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ホワイトムスク @cook_40122327

2015/04/30 00:12に公開

長野県

毎晩趣味で作っている！男メシです❗f(^_^;

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このレシピのキーワード

炒めものレタス鶏もも肉にんにくコチュジャン

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