フライパンに　オイルとにんにくを入れ弱火でニンニクを焦がさないように炒める。香りがついたら玉ねぎを透明になるまで炒める

１にアンチョビを入れ少し炒めたら　油をきったツナ缶を入れ　又少し炒める。白ワインを入れアルコール分を飛ばす。

２にトマト缶を入れ　混ぜ、コンソメ　ローリエを入れ　１０分程煮込む。最後に塩　コショウで味をととのえます。

小分けにして　ジプロックなどにいれ　冷凍しておけば　２週間はもちます。