黒♡酢♡豚。
黒酢を使って健康おかず！育ち盛りの息子達もモリモリ食べてくれます★
このレシピの生い立ち
昔の新聞レシピのアレンジが我が家に根付いています。
作り方
- 1
肉に※肉の下味※で下味付けをします。
-
- 2
※トッピング※の大葉を切り、玉ねぎスライスは水にさらす。
-
- 3
※タレ※の調味料を混ぜ合わせる。
-
- 4
①の肉に片栗粉をまぶし、多めの油を熱したフライパンで焼く。
- 5
肉の色が変わったら、③のタレを投入。フライパンをゆすりながら肉全体にからめ合わせる。皿に盛って２をトッピングしたら完成！
-
コツ・ポイント
私は「切り落とし」を「焼き」ますが、「豚肩ロースとんかつ用」を「揚げる」、と紹介されていましたので、お好みのお肉＆方法でどうぞ❤
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18044263
