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優しい味のミルク鍋
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優しい味のミルク鍋-レシピのメイン写真

優しい味のミルク鍋

ひよっこまめ♪
ひよっこまめ♪ @cook_40117103

残り野菜を使ったり、豆乳でアレンジするのもいいですね(^-^)
このレシピの生い立ち
夫のリクエストレシピです。

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残り野菜を使ったり、豆乳でアレンジするのもいいですね(^-^)
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材料

4人分
  • 鶏肉 350
  • キャベツ 1/3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/3本
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 牛乳 500ml
  • 野菜ブイヨン 5g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを4等分のくし切り、人参を銀杏切り、キャベツをざく切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、鶏肉を皮から強火で表裏焼き、次に中火で表裏を焼く。軽く塩、胡椒をふる。

  3. 3

    鍋に牛乳、野菜ブイヨン、手順①②を入れ煮る。塩、胡椒で味を調えて完成!

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ひよっこまめ♪
ひよっこまめ♪ @cook_40117103
2015/04/25 09:43に公開

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