大豆もやしのナムル

アジュンマ
アジュンマ @cook_40038229

食べ応えのある「大豆もやし」歯ごたえもいいし、体にもいいですよね！
ナムルにしてモリモリ食べようと作ってみました。
このレシピの生い立ち
大豆もやしが好きなので、試行錯誤して作ってみました。

大豆もやしのナムル

ソネチコ's cooksnap of when they made 大豆もやしのナムル.
ゆみまろん's cooksnap of when they made 大豆もやしのナムル.
ベル★'s cooksnap of when they made 大豆もやしのナムル.
アジュンマ
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食べ応えのある「大豆もやし」歯ごたえもいいし、体にもいいですよね！
ナムルにしてモリモリ食べようと作ってみました。
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大豆もやしが好きなので、試行錯誤して作ってみました。
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材料

  1. 大豆もやし １袋
  2. 塩 一つまみ
  3. こしょう 少々
  4. ごま油 大さじ１
  5. いりごま 小さじ１
  6. にんにく（お好みで） 半片

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸かして、沸騰したところに大豆もやしを入れて、さっと茹でてザルに上げておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いてみじん切りしたニンニクを炒め香りが出たら、①のもやしを炒める。

  3. 3

    ②に塩とコショウで味をつけて、いりごまを入れて炒まったら出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

味付けはたまに醤油も少し落とす時もあります。
お好みで味付けしてください。
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旦那と二人暮らしの食いしん坊主婦です。 旦那に 美味しいものを作りたいので、みなさんのレシピに助けてもらっています。私のレシピは簡単なものが多いのでよかったら作ってみてくださいね☆いつもコメントありがとうございます。お返事はみなさんのところに伺わせてもらいますね～♫
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